Bei der Auswahl unserer Kartoffelsorten gilt es, den bestmöglichen Spagat zwischen folgenden Eigenschaften zu finden:
Neu gezüchtete Sorten, welche teilweise sogar speziell an den Ökolandbau angepasst wurden, erfüllen in unseren Augen diese Ansprüche am besten. Das ist auch der Grund, warum man bei uns keine "altbewährten" Sorten wie Linda oder Laura findet.
Wir sind aber sicher, dass unser Sortenangebot Sie überzeugen kann.
Folgende Sorten haben wir zu Auswahl:
- gut im Geschmack
- schöne Optik der Knollen
- robust im Anbau
- gut Lagerfähig
Neu gezüchtete Sorten, welche teilweise sogar speziell an den Ökolandbau angepasst wurden, erfüllen in unseren Augen diese Ansprüche am besten. Das ist auch der Grund, warum man bei uns keine "altbewährten" Sorten wie Linda oder Laura findet.
Wir sind aber sicher, dass unser Sortenangebot Sie überzeugen kann.
Folgende Sorten haben wir zu Auswahl:
Emanuelle - festkochend
Die Sorte Emanuelle fällt durch ihre feine, glatte Schale auf und besticht mit einer tiefgelben Fleischfarbe.
Sie ist sicher festkochend und eignet sich daher ideal für alle Kartoffelgerichte, bei denen die Form erhalten bleiben soll. (Kartoffelsalat)
Ihr buttriger Geschmack und die feine Struktur haben schnell einen festen Fankreis entstehen lassen.
Sie ist sicher festkochend und eignet sich daher ideal für alle Kartoffelgerichte, bei denen die Form erhalten bleiben soll. (Kartoffelsalat)
Ihr buttriger Geschmack und die feine Struktur haben schnell einen festen Fankreis entstehen lassen.
Otolia - vorwiegend festkochend
Otolia ist unsere "Allround" Kartoffel für alle Ansprüche. Die ovalen Knollen lassen sich prima für Bratkartoffeln, Aufläufe oder Pommes verwenden.
Purple Rain - festkochend
Bei der dunkelschaligen, violett fleischigen Kartoffelsorte Purple Rain handelt es sich um eine Rarität. Die festkochende Knolle hat einen sehr guten, angenehmen Geschmack und kann für alle Kartoffelgerichte verwendet werden, wo man festkochende Kartoffeln benötigt. Auch nach den Kochen und Braten bleibt die violette Farbe erhalten.
Bunte Pommes oder ein bunter Kartoffelsalat bringen Abwechslung auf ihre Teller!
Bunte Pommes oder ein bunter Kartoffelsalat bringen Abwechslung auf ihre Teller!